1. Università degli Studi di Milano, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari e Microbiologiche, Sezione Microbiologia Industrial, Via Celoria, 2-1-20133, Milano, Italy
2. Università degli Studi di Milano, Dipartimento di Chimica e Biochimica Medica, Via Saldini, 50-1-20133, Milano, Italy