Influence of pH adjustment on microcapsules obtained from complex coacervation of gelatin and acacia

Author:

Daniels R.,Mittermaier E. M.

Publisher

Informa UK Limited

Subject

Colloid and Surface Chemistry,Organic Chemistry,Physical and Theoretical Chemistry,Pharmaceutical Science,Bioengineering

Reference17 articles.

1. Microspheres and microcapsules, a survey of manufacturing techniques Part II: Coacervation

2. Budavari S. The Merck Index. Merck & Co., Rahway 1989; Vol. II: 787

3. Bungenberg de Jong H. G. Colloid Science Vol. II, H. R. Kruyt. Elsevier, Amsterdam 1949; 335–432

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