Affiliation:
1. Institut für Tierernährung, Ernährungsschäden und Diätetik, Veterinärmedizinische Fakultät der Universität Leipzig
Abstract
Zusammenfassung
Gegenstand und Ziel Beurteilung veganer Alleinfuttermittel (AF) für adulte Katzen und Hunde sowie Überprüfung der Deklarationstreue.
Material und Methoden Vier in Deutschland erhältliche vegane AF für Katzen und Hunde wurden auf ihre Nährstoffgehalte analysiert. Die benötigte Futtermenge wurde kalkulatorisch bestimmt und mit der Fütterungsempfehlung der Hersteller verglichen. Die Deklarationsangaben wurden auf die Einhaltung der Angaben aus der Verordnung (EG) 767/2009 überprüft. Eine Einschätzung der Versorgung mit Taurin und Vitaminen erfolgte anhand der Produktdeklarationen zu den ernährungsphysiologischen Zusatzstoffen.
Ergebnisse Die Deklarationsangaben entsprachen vielfach den rechtlichen Vorgaben. Die Fütterungsempfehlung der Hersteller wich bei 2 von 4 AF deutlich von der kalkulierten Futtermenge ab und ergab eine Bedarfsdeckung von 64 bis 121 %. Die Zufuhr an einzelnen Mengen- und Spurenelementen lag beim adulten Hund 5,2- bis 8,2-fach, bei der adulten Katze 9,0- bzw. 11,4-fach über den Versorgungsempfehlungen. Die Vorgaben der European Pet Food Industry Federation wurden für die Rohprotein-, Rohfett- und Phosphorgehalte in jeweils einem Fall unterschritten, für Zink und Kupfer fanden sich sowohl Über- als auch Unterschreitungen der Empfehlungen. Eine Unterschreitung der Empfehlungen des National Research Councils (NRC) für den Zinkgehalt ergab sich bei einem AF. Die empfohlene Zufuhr an essenziellen Aminosäuren konnten die AF größtenteils abdecken; 2 AF deckten für Methionin und Cystin lediglich den Mindestbedarf ab, aber nicht die optimalen Versorgungsempfehlungen. Die Menge an zugesetztem Taurin entsprach nur bei einem AF für Katzen der empfohlenen Zufuhr. Die Empfehlungen für Vitamine konnten 3 AF über die Zusatzstoffe sicherstellen.
Schlussfolgerung und klinische Relevanz Keines der veganen AF erfüllte uneingeschränkt die Empfehlungen zur Energie- und Nährstoffversorgung für adulte Hunde und Katzen. Somit können Mängel in der Zufuhr einzelner Nährstoffe bei langfristiger Fütterung der untersuchten AF nicht ausgeschlossen werden.