1. Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, RJ, Brazil
2. Instituto de Microbiologia Paulo de Góes, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, RJ, Brazil
3. EMBRAPA Amazônia Ocidental, Manaus, AM, Brazil
4. Núcleo de Pesquisas em Ciências Ambientais, Departamento de Química, Universidade Católica de Pernambuco, Recife, PE, Brazil
5. Instituto de Biofísica Carlos Chagas Filho, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, RJ, Brazil
6. EMBRAPA Agroindústria de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ, Brazil