Abstract
ZusammenfassungDie Mykotherapie – synonym auch als Pilzheilkunde bezeichnet – findet heute breite therapeutische Anwendung, insbesondere bei zahlreichen Zivilisationskrankheiten. Das vornehmlich aus der TCM überlieferte mykotherapeutische Wissen wurde mittlerweile durch zahlreiche Untersuchungen und Studien bestätigt. Eine große Vielzahl der bioaktiven Inhaltsstoffe von Vital- bzw. Heilpilzen konnte analysiert und zahlreiche Wirkmechanismen konnten aufgeklärt werden. Die gewonnenen Erkenntnisse zeigen, dass Pilze bei den mit Fettstoffwechselstörungen einhergehenden Erkrankungen sowohl als Nahrungsmittel als auch als Vitalpilztherapeutikum die Situation verbessern.