Nutzung der Haptoglobinkonzentration in Milch als Indikator für das Tiergesundheitsmonitoring bei Milchkühen

Abstract

Zusammenfassung Gegenstand und Ziel Ziel der vorliegenden Studie war es, die Zusammenhänge zwischen erhöhten Haptoglobin-Konzentrationen in Milch und klinischen sowie labordiagnostischen Parametern bei Kühen in der Frühlaktation zu untersuchen und Grenzwerte für die Unterscheidung zwischen gesunden und kranken Tieren zu ermitteln. Material und Methoden Es wurden 1462 Milchkühe zwischen dem 5. und dem 65. Laktationstag auf 68 bayerischen Betrieben untersucht. Einmal wöchentlich wurden in einem Zeitraum von 7 Wochen je Betrieb Milch- und Blutproben gezogen und neben einer Körperkonditionsbeurteilung auch eine Messung der Rückenfettdicke via Ultraschall und eine vaginale Metricheck-Untersuchung zur Beurteilung der Uterusgesundheit durchgeführt. Die Milchproben wurden auf die Parameter Milchfett, Milcheiweiß, Laktose, Harnstoff, ß-Hydroxybutyrat und freie Fettsäuren (indirekte Messung, basierend auf IR-Spektren), Zellzahl und Milch-Haptoglobin untersucht. Die Blutproben wurden auf die Parameter Kreatinin, Aspartat-Aminotransferase, Gamma-Glutamyl-Transferase, Glutamat-Dehydrogenase, Gesamtprotein, Albumin, Kreatinkinase, ß-Hydroxybutyrat, freie Fettsäuren und Blut-Haptoglobin untersucht.Für die Bestimmung von Grenzwerten für Haptoglobin wurden Clusteranalysen durchgeführt. Ergebnisse Außer Milch-Haptoglobin (µg/ml) und Blut-Haptoglobin (µg/ml) gingen Zellzahl (Zellen/ml Milch), Milchfett (%), Milcheiweiß (%), freie Fettsäuren im Blut (mmol/l), Laktationsnummer, Laktationstage, Rasse, Jahreszeit und Tagesmilchmenge (kg) als signifikante Eingangsvariablen (p<0,005) in die Clusteranalysen ein. Unter Verwendung der Algorithmen k-means bzw. k-prototypes ergaben sich 5 (Cluster 1–5 M1) bzw. 4 verschiedene Cluster (Cluster 0–3 M2 und 0–3 B).Für die Unterscheidung von gesunden und kranken Tieren wurde der Grenzwert 0,5 µg/ml Haptoglobin in Milch ermittelt. Schlussfolgerungen und klinische Relevanz Da Milch ein leicht verfügbares Substrat darstellt, bietet sich die routinemäßige Haptoglobinbestimmung in der Milch als Parameter für das Tiergesundheitsmonitoring an. Mithilfe des ermittelten Grenzwertes können augenscheinlich gesunde Tiere mit subklinisch ablaufenden entzündlichen Prozessen schneller aufgefunden werden.