Abstract
ZusammenfassungDie Aufnahme von Fruktose mit der Nahrung kann bei Menschen mit intestinaler
Fruktoseintoleranz (IFI) Beschwerden wie Durchfall und Blähungen auslösen. Mit
zunehmendem Fruktosegehalt in der Nahrung sind immer mehr Menschen betroffen.
Der Artikel beschreibt Ursachen und Symptome einer IFI und stellt anhand
jüngster präklinischer Studien dar, wie sie mithilfe probiotischer Bakterien
vermieden werden könnten.
Cited by
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