1. Institut für Ernährungsmedizin, Universität Hohenheim, Stuttgart
2. Abteilung für Allgemeine, Viszeral- und Transplantationschirurgie, Universitätsklinikum Tübingen, Tübingen
3. Zentrum für Ernährungsmedizin, Universität Hohenheim und Universitätsklinikum Tübingen