Oil content and main constituents of cactus seed oils Opuntia Ficus Indica of different origin in Morocco-Reference-Cited by-同舟云学术

Oil content and main constituents of cactus seed oils Opuntia Ficus Indica of different origin in Morocco

Author:

Taoufik F.¹,Zine S.¹,El Hadek M.¹,Idrissi Hassani L.M.²,Gharby S.³,Harhar H.³,Matthäus B.⁴

Affiliation:

1. Laboratoire de Génie des Procédés, Faculté des Sciences d’Agadir, Université Ibn Zohr, Agadir, Morocco

2. Laboratoire de Symbiotes Racinaires et de Biochimie Végétale, Faculté des Sciences Agadir, Morocco

3. Laboratoire de Chimie des Plantes et de Synthèse Organique et Bioorganique, Faculté des Sciences, Université Mohammed V, Rabat, Morocco

4. Max Rubner-Institut, Federal Research Institute for Nutrition and Food, Department for Lipid Research, Schützenberg, Detmold, Germany

Publisher

IOS Press

Subject

Nutrition and Dietetics,Food Science,Endocrinology, Diabetes and Metabolism

Reference29 articles.

1. Cactus: New world foods;Gurbachan;Indian Horticulture,1998

2. Agro-ecology, cultivation and uses of cactus pear;Barbera;FAO Plant Production and Pro-tection Paper,1995

3. Chajia. Le cactus: Outil de gestion de la sécheresse dans le Sud Marocain;Boujghagh;Terre et Vie,2001

Cited by 37 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献