Изучение возможности использования фитокомплекса чеснока посевного и рябины обыкновенной в составе лекарственных форм

Author:

Степанова Элеонора Федоровна1,Ковтун Елена Владимировна2,Чахирова Анна Анатольевна2,Огай Марина Алексеевна2,Погребняк Людмила Владимировна2,Нам Наталия Леонидовна3

Affiliation:

1. Пятигорский медико-фармацевтический институт –филиал Ф.Б.У ВО ВолгГМУ Минздрава России

2. Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный медицинский университет» Минздрава России

3. ФГАОУ ВО РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава России

Abstract

Масляные извлечения из плодов рябины, содержащие значительное количество каротина и каротиноидов, оказывают ранозаживляющее, язвозаживляющее и противовоспалительное действие. Связано это с тем, что плоды рябины богаты провитамином А - бета-каротином (до 20 мг%), а также витамином Р и аскорбиновой кислотой (до 200 мг%). Плоды рябины также содержат органические кислоты (яблочную, винную и лимонную), витамины K, Е и В, катехины, флавоноиды, антоцианы, фосфолипиды, тритерпеновые сапонины, криптоксантин, сорбит, микроэлементы (марганец, железо, цинк, медь, магний), эфирные масла. Лечебные свойства чеснока обусловлены его богатым химическим составом. В растении находится значительное количество гликозида аллиина и других серосодержащих веществ с бактерицидным действием. В данной работе исследована возможность получения препаратов в форме капсул на основе масляных экстрактов рябины и чеснока, а также соединения включения с β-циклодекстрином, и их применение в гастроэнтерологии. В результате проведенных фармакологических исследований установлено, что капсулы с масляными экстрактами рябины обыкновенной и чеснока посевного и капсулы с исследуемым соединением включения относятся к 6-му классу токсичности и обладают гастропротекторным эффектом. 

Publisher

Moscow State University of Food Production

Subject

General Medicine

Reference31 articles.

1. Cemkina,O.A. Biologicheski aktivnye veshchestva plodov ryabiny obyknovennoi i perspektivy ikh promyshlennogo ispol'zovaniya. //Khimiko-farmatsevticheskii zhurnal.-2005.-T39., vyp.7.-S.68-69.

2. Oztuk H. Hepatic oxidant/ antioxidant status in cholesterol-fed rabbits: effects of garlic extracts // European Jornal of Biochemistry, 2001, (7) 268, № s1.

3. Patil B.S., Pike L.M. Distribution of quercetin content in different rings of various coloured onion (Allium cepa L.) cultivars // Journal of Horticulturical Science, 1995, 70 (4), p. 643–650.

4. Prasad K., Laxdal V.A., et al. Evaluation of hydroxyl radical-scavenging property of garlic // Mol. Cell. Biochem. 1996, 154, 55–63.

5. Price K.R., Rhodes M.J. Analysis of the major flavonol glycosides present in four varieties of Onion (Allium cepa) and changes in composition resulting from autolysis // J. Agric. Food Chem. 1997, 74, p. 331–339.

同舟云学术

1.学者识别学者识别

2.学术分析学术分析

3.人才评估人才评估

"同舟云学术"是以全球学者为主线,采集、加工和组织学术论文而形成的新型学术文献查询和分析系统,可以对全球学者进行文献检索和人才价值评估。用户可以通过关注某些学科领域的顶尖人物而持续追踪该领域的学科进展和研究前沿。经过近期的数据扩容,当前同舟云学术共收录了国内外主流学术期刊6万余种,收集的期刊论文及会议论文总量共计约1.5亿篇,并以每天添加12000余篇中外论文的速度递增。我们也可以为用户提供个性化、定制化的学者数据。欢迎来电咨询!咨询电话:010-8811{复制后删除}0370

www.globalauthorid.com

TOP

Copyright © 2019-2024 北京同舟云网络信息技术有限公司
京公网安备11010802033243号  京ICP备18003416号-3