Tailor-made β-glucosidase with increased activity at lower temperature without loss of stability and glucose tolerance

Author:

Lenz Florian1234,Zurek Paul1234ORCID,Umlauf Martina1234,Tozakidis Iasson E. P.1234,Jose Joachim1234ORCID

Affiliation:

1. Institute for Pharmaceutical and Medicinal Chemistry

2. PharmaCampus

3. 48149 Münster

4. Germany

Abstract

We evolved the thermophilic β-glucosidase CsBglA to 150% improvement of kcat/KM at 55 °C, exerting a specific activity of 504 U mg−1 and a KM-value of 37.1 mM, making it the bacterial β-glucosidase with highest activity known so far.

Funder

Bundesministerium für Bildung und Forschung

Publisher

Royal Society of Chemistry (RSC)

Subject

Pollution,Environmental Chemistry

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