Photoacoustic measurements of thermal diffusivity and correlation with viscosity of instant corn dry masa flour

Author:

Yañez-Limón M.,Rodríguez M. E.,Alvarado-Gil J. J.,Zelaya-Angel O.,Sánchez-Sinencio F.,Cruz-Orea A.,Vargas H.,Figueroa J. D. C.,Martínez-Bustos F.,Martínez J. L.,González-Hernández J.,Argüello C.,Miranda L. C. M.

Publisher

Royal Society of Chemistry (RSC)

Subject

Electrochemistry,Spectroscopy,Environmental Chemistry,Biochemistry,Analytical Chemistry

Reference17 articles.

1. A. Rosencwaig , Photoacoustic and Photoacoustic Spectroscopy, Wiley, New York, 1980.

2. A. Mandelis , Photoacoustic and Thermal Wave Phenomena in Semiconductors, North-Holland, New York, Amsterdam and London, 1987.

3. D. Bićanić , Photoacoustic and Photothermal Phenomena III, Springer-Verlag, Berlin and Heidelberg, 1992.

4. Photoacoustic and related photothermal techniques

5. THE APPLICATION OF PHOTOACOUSTIC TECHNIQUES TO STUDIES OF PHOTOSYNTHESIS

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