Nanoformulations from olive pomace to enhance the efficacy of hydroxytyrosol as a natural pest control agent

Author:

Falsini Sara1ORCID,Rosi Marzia Cristiana2ORCID,Urciuoli Silvia3ORCID,Andreani Annalisa2ORCID,Papini Alessio1,Gonnelli Cristina1ORCID,Ristori Sandra4ORCID

Affiliation:

1. Dipartimento di Biologia, Università degli studi di Firenze, via P.A. Micheli 1-3, 50121, Firenze, Italy

2. Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali, Università degli Studi di Firenze, Via Maragliano 77, 50144 Firenze, Italy

3. Laboratorio PHYTOLAB (Pharmaceutical, Cosmetic, Food supplement Technology and Analysis), DiSIA, Dipartimento di Statistica, Informatica, Applicazioni “Giuseppe Parenti”, Università degli Studi di Firenze, Polo Scientifico e Tecnologico via U. Schiff, 6-Sesto Fiorentino, FI 50019, Italy

4. Dipartimento di Chimica “Ugo Schiff” and CSGI, Università di Firenze, Via della Lastruccia 3, 50019 Sesto Fiorentino, Firenze, Italy

Abstract

Biocompatible nanoformulations made from olive pomace and egg yolk phosphatidylcholine to deliver hydroxytyrosol as an antiparasitic agent.

Funder

Università degli Studi di Firenze

European Commission

Publisher

Royal Society of Chemistry (RSC)

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