1. Department of Metabolism and Nutrition
2. Institute of Food Science and Technology and Nutrition (ICTAN)
3. Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
4. José Antonio Novais 10
5. Ciudad Universitaria
6. Sección Departamental de Fisiología. Facultad de Farmacia
7. Universidad Complutense de Madrid (UCM)
8. Spain