Efecto de la edad de la reproductora sobre la morfometría del huevo y longitud corporal de la codorniz (Coturnix coturnix japonica) al nacimiento

Abstract

El objetivo del estudio fue determinar el efecto de la edad de la codorniz (Coturnix coturnix japonica) sobre la morfometría del huevo y tamaño del ave al nacimiento. Se emplearon 227 huevos fértiles de codornices de tres edades (15, 19 y 34 semanas). Se evaluó el peso del huevo (g), índice de forma (%), peso al nacimiento (g), relación peso corporal/peso del huevo y longitud al nacimiento (mm) mediante un diseño de bloque completamente randomizado. No hubo diferencias significativas entre edades con el peso del huevo. El índice de forma del huevo fue significativamente mayor en aves de 15 semanas (79.50±0.34%) que en aves de 34 semanas (78.0±0.36%; p<0.05). El peso al nacimiento fue mayor para aves de 34 semanas (7.91±0.08 g) en comparación con aves de 15 semanas (7.63±0.07 g; p<0.05). La relación peso vivo/peso del huevo fue significativamente diferente entre reproductoras de 15 (68.9±0.37% y 34 semanas (70.4±0.41%), en tanto que la longitud de la codorniz al nacimiento fue mayor en polluelos de codornices de 19 semanas (108±0.62 mm). Se concluye que la edad de la codorniz reproductora influyó sobre todas las variables evaluadas, a excepción del peso del huevo.