Effect of Freshwater Clam (Corbicula fluminea) Extract on Liver Function in Rats

Author:

Chijimatsu Takeshi,Yamada Akiko,Miyaki Hiroko,Yoshinaga Tomoko,Murata Natsuki,Hata Masahiro,Abe Kazuaki,Oda Hiroaki,Mochizuki Satoshi

Publisher

Japanese Society for Food Science and Technology

Subject

Food Science

Reference20 articles.

1. 2) 武内 望,茎田仁志,片山善章,日野典史,植田規史,古賀正史,中尾治義,森本靖彦,有末一隆,田中冨美子,林 長蔵,岩村淳一,シジミ抽出物中の脂質代謝に対する活性物質について,動脈硬化,9,471-478(1981).

2. 4) Huang, Y.T., Huang, Y.H., Hour, T.C., Pan, B.S., Liu, Y.C. and Pan, M.H., Apoptosis-inducing active components from Corbicula fluminea through activation of caspase-2 and production of reactive oxygen species in human leukemia HL-60 cells. Food Chem. Toxicol., 44, 1261-1272 (2006).

3. Immune Bioactivity in Shellfish toward Serum-free Cultured Human Cell Lines

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