Author:
IWATA IHEI,HIRAKAWA TOMOKO,KATO HIROMICHI,SAKURAI YOSITO
Publisher
Japanese Society for Food Science and Technology
Cited by
1 articles.
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1. Aromastoffe aus dem s�urekatalysierten Abbau von Citral;Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung;1988-07