Author:
Nogata Yoichi,Nagamine Takashi,Sekiya Keizo
Publisher
Japanese Society for Food Science and Technology
Reference17 articles.
1. 1) 長尾精一,小麦の栄養.機能性成分と活用,FOOD STYLE 21, 6, 63-65(2002).
2. 2) 樋口誠一,高橋 学,山路明俊,小麦由来機能性成分の新規利用技術の開発(2),埼玉県産業技術総合センター研究報告,6, 69-73(2007).
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4. Immunostimulating Activity and Molecular Weight Dependence of an Arabinoxylan Derived from Wheat Bran
5. Purification, crystallisation and characterisation of carboxypeptidase from wheat bran
Cited by
7 articles.
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