1. 1) 社団法人農山漁村文化協会（2010）．「地域食材大百科 第3巻 果実·木の実，ハーブ」，社団法人農山漁村文化協会，東京，pp. 132-138.
2. 2) Hatae, K., Shimada, Y., Toda, S., Kotobuki, K., and Kasai, M. (2002). Application of sensory analysis technique to the evaluation of easiness of removing chestnut pellicle. Japanese Journal of Sensory Evaluation (Nihon Kanno Hyoka Gakkaishi), 6, 36-40.（畑江敬子，嶋田淑子，戸田貞子，壽 和夫，香西みどり．官能評価によるクリ皮のむきやすさの検討，日本官能評価学会誌）．
3. 3) Saito, T., Kotobuki, K., Sawamura, Y., Abe, K., Terai, O., Shoda, M., Takada, N., Sato, Y., Hirabayashi, T., Sato, A., Nishibata, T., Kashimura, Y., Kozono, T., Fukuda, H., Kihara, T., Suzuki, K., and Uchida, M. (2009). New Japanese chestnut cultivar ‘Porotan’. Bulletin of the National Institute of Fruit Tree Science, 9, 1-9（齋藤寿広，壽 和夫，澤村 豊，阿部和幸，寺井理治，正田守幸，田教臣，佐藤義彦，平林利郎，佐藤明彦，西端豊英，樫村芳記，小園照雄，福田博之，木原武士，鈴木勝征，内田 誠．ニホングリ新品種 ‘ぽろたん’，果樹研報）．
4. 4) 佐野健人，鹿島恭子，池羽智子（2015）．ニホングリ ‘ぽろたん’ の剥皮および貯蔵に関する研究．茨城県農業総合センター園芸研究所研究報告，22，15-25．
5. 5) 佐野健人，鹿島恭子，池羽智子（2017）．ニホングリ ‘ぽろたん’ の甘露煮加工方法に関する研究．茨城県農業総合センター園芸研究所研究報告，23，34-60.