Influence of Certain Agents on the Lability of the Reducing Factor (Vitamin C?) in Milk
Author:
Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
Multidisciplinary
Link
http://www.nature.com/articles/132446c0.pdf
Reference2 articles.
1. NATURE, 132, 64, July 8, 1933.
2. Chem. Ind., 52, 159 1933 Biochem. J., 27, 590 1933.
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1. Über das Vitamin C in Kuh- und Frauenmilch und die Möglichkeit der Herstellung einer Vitamin C-Milch;Über das Vitamin C in Kuh- und Frauenmilch und die Möglichkeit der Herstellung einer Vitamin C-Milch;1939
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