QIZIL QALAMPIR CAPSICUM ANNUUM TARKIBIDAGI Β-KAROTINOID MIQDORINI ANIQLASH-Reference-Cited by-同舟云学术

QIZIL QALAMPIR CAPSICUM ANNUUM TARKIBIDAGI Β-KAROTINOID MIQDORINI ANIQLASH

Published:2022-05-05 Issue:2 Volume:1 Page:203-211
ISSN:2181-2977
Container-title:Журнал химии товаров и народной медицины
language:
Short-container-title:ЖурХимТовНарМед

Author:

Rustamov Sanjar Ashiralievich,Muslimova Indira Maxamat Marselevna,Yoqubova Xilolaxon Odiljon qizi

Abstract

Oziq-ovqat sanoatida keng foydalanib kelinayotgan qizil qalampiri capsicum annuum o‘zining boy kimyoviy tarkibi, shifobaxsh xususiyatlari bilan halq tabobatida mikroblarga, gijjalarga qarshi keng qo‘llaniladigan o‘simliklardan biri hisoblanadi. Adabiyot ma’lumotlarida qizil qalampiri mevasi tarkibida vitamin A va S miqdori ko‘p ekanligi takidlangan. Vitamin A ni provitavini β-karotinoid hisoblanadi. Qizil qalampiri mevasi tarkibidagi β-karotinoid miqdorini fotometrik usulda o‘rganishlar natijasida geksandagi ekstraktida 44,25 mg % spirtni 96 % eritmasida 50,81 % gacha bo‘lishi aniqlandi.

Publisher

Tabobat akademiyasi NTM

Reference7 articles.

1. Коростелев С.А. Фармакология и механизм антиканцерогенного действия каротиноидов. Дисс. д.-ра мед. наук. М., 2002. 311 с.

2. Шашкина М.Я., Шашкин П.Н., Сергеев А.В. //Роль каротиноидов в профилактике наиболее распространенных заболеваний//. Российский биотерапевтический журнал. 2010., 9(2): с.77–86.

3. Шашкина М.Я., Шашкин П.К., Сергеев А.В. //Каротиноиды как основа для создания лечебно-профилактических средств//. Российский биотерапевтический журнал. 2009., 8(4): с.91–98.

4. Овчинников Ю.А. Биоорганическая химия. “Просвещение”. Москва. 1987. 816 с.

5. Госурарсвенная фармакопея Российской Федерации. XIV изд. М., 2018.Т. 4 С. 6622-6633.