1. UCIBIO@Requimte/Departamento
de Química e Bioquímica, Faculdade de Ciências, Universidade do Porto, Rua do Campo Alegre s/n, 4169-007 Porto, Portugal
2. Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Católica Portuguesa, Rua Arquiteto Lobão Vital, Apartado 2511, 4202-401 Porto, Portugal
3. Institute for Wine Biotechnology, Department of Viticulture and Oenology, University of Stellenbosch, Private Bag XI, Matieland 7602, South Africa