Disentangling the Puzzle of Hydrogen Bonding in Vitamin C

Author:

Peña Isabel1,Daly Adam M.1,Cabezas Carlos1,Mata Santiago1,Bermúdez Celina1,Niño Amaya1,López Juan C.1,Grabow Jens-Uwe2,Alonso José L.1

Affiliation:

1. Grupo de Espectroscopía Molecular (GEM), Edificio Quifima, Laboratorios de Espectroscopia y Bioespectroscopia, Parque Científico UVa, Universidad de Valladolid, 47005 Valladolid, Spain

2. Institut für Physikalische Chemie und Elektrochemie, Lehrgebiet A, Gottfried-Wilhelm-Leibniz-Universität Hannover, Callinstraße 3A, D-30167 Hannover, Germany

Publisher

American Chemical Society (ACS)

Subject

General Materials Science,Physical and Theoretical Chemistry

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