1. Laboratoire
des IMRCP, Université de Toulouse, CNRS UMR 5623, Université Toulouse III - Paul Sabatier, 118 route de Narbonne, Cedex 9 F-31062, Toulouse, France
2. BioSoftMatter
Laboratorio Dip CBBM LITA, Universita di Milano, Via F lli Cervi
93 MI IT, 20090 Segrate, Italy
3. Département
Sciences Agronomiques et Agroalimentaires, Université de Toulouse, Institut National Polytechnique de Toulouse - Ecole d’Ingénieurs de Purpan, 75 voie du TOEC, BP 57611, Cedex 03 F-31076 Toulouse, France
4. Laboratoire
de Chimie Agro-industrielle (LCA), Université de Toulouse, INRA, INPT, INP-EI PURPAN, Toulouse, France
5. Department
of Chemistry “Ugo Schiff”, University of Florence and CSGI, Via della Lastruccia 3, 50019 Sesto Fiorentino Firenze, Italy
6. Department
of Chemistry Ugo Schiff and Magnetic Resonance Center (CERM), University of Florence, Via della Lastruccia 3, 50019 Sesto Fiorentino Firenze, Italy
7. Plateforme
METi, Centre de Biologie Intégrative (CBI), Université de Toulouse, CNRS, UPS, Toulouse, France
8. European Synchrotron
Radiation Facility-71, avenue des Martyrs,
CS 40220, Cedex 9 38043 Grenoble, France