1. Laboratoire de Physico-Chimie des Colloïdes, UMR 7565 CNRS/Université Henri Poincaré Nancy1, Faculté des Sciences, BP 239, 54506 Vandoeuvre-lès-Nancy Cedex, France, and Departamento de Tecnología de Tensioactivos, Centro de Investigación y Desarollo (CSIC), c/Jordi Girona, 18-26, 08034 Barcelona, Spain