Galactooligosaccharides Improve Mineral Absorption and Bone Properties in Growing Rats through Gut Fermentation

Author:

Weaver Connie M.12,Martin Berdine R.12,Nakatsu Cindy H.12,Armstrong Arthur P.12,Clavijo Andrea12,McCabe Linda D.12,McCabe George P.12,Duignan Sinead12,Schoterman Margriet H. C.12,van den Heuvel Ellen G. H. M.12

Affiliation:

1. Departments of †Foods and Nutrition, ‡Agronomy, and §Statistics, Purdue University, West Lafayette, Indiana 47907, United States

2. FrieslandCampina Domo and ⊗FrieslandCampina Research, Stationsplein 4, Amersfoort, The Netherlands

Publisher

American Chemical Society (ACS)

Subject

General Agricultural and Biological Sciences,General Chemistry

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