1. Université Grenoble Alpes, Centre de Recherches sur
les Macromolécules Végétales (CERMAV), F-38000 Grenoble, France
2. CNRS, CERMAV, F-38000 Grenoble, France
3. Université Grenoble Alpes, Laboratoire Rhéologie
et Procédés (LRP), F-38000 Grenoble, France
4. CNRS, LRP, F-38000 Grenoble, France