1. Laboratoire de Biorhéologie et d'Hydrodynamique Physique, Université Paris 7, 2 Place Jussieu, 75251 Paris, France, Laboratoire de Physique des Liquides et Interfaces, Groupe Rhéophysique des Colloïdes, Université de Metz, 1 Bd. D.F. Arago 57078 Metz, France, and Polymer IRC and School of Physics and Astronomy, University of Leeds, Leeds LS2 9JT, United Kingdom