1. Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari, Alma Mater Studiorum−Università di Bologna, Piazza Goidanich 60, 47521 Cesena, Italy
2. Magnetic Resonance Center, Università degli Studi di Firenze, Via Luigi Sacconi 6, 50019 Sesto Fiorentino, Italy
3. Consorzio Interuniversitario Risonanze Magnetiche di Metallo Proteine, Via Luigi Sacconi 6, 50019 Sesto Fiorentino, Italy
4. Dipartimento di Chimica, Università degli Studi di Firenze, Via della Lastruccia 3, 50019 Sesto Fiorentino, Italy