1. Dipartimento di Metodologie Fisiche e Chimiche per l'Ingegneria, Facoltà di Ingegneria, Università di Catania, V. le A. Doria 6, 95125 Catania, Italy; and Dipartimento di Ingegneria Chimica e Alimentare, Università di Salerno, via Ponte Don Melillo, I-84084 Fisciano (Salerno), Italy