1. Dipartimento di Chimica e Biotecnologie Agrarie, Università di Pisa, 56124 Pisa, Italy, Laboratorio di Proteomica e Spettrometria di Massa, ISPAAM, Consiglio Nazionale delle Ricerche, 80147 Napoli, Italy, Dipartimento di Anatomia, Biochimica e Fisiologia Veterinaria, Università di Pisa, Pisa, Italy, Dipartimento di Biologia delle Piante Agrarie, Università di Pisa, Pisa, Italy, and Centro Interdipartimentale di Spettrometria di Massa, Università di Firenze, Firenze, Italy