1. Departament de Tecnologia de Tensioactius, CID/CSIC, Jordi Girona 18-26, 08034 Barcelona, Spain, and Groupe Physico-Chimie des Colloïdes, LESOC, CNRS, URA 406, Université de Nancy I, Henri Poincaré B.P. 239, 540506 Vandoeuvre les Nancy Cedex, France