1. Sección Enología and Cátedra de Farmacognosia y Productos Naturales, Facultad de Química, Universidad de la República, Avenida General Flores 2124, 11800 Montevideo, Uruguay, and Centro Sperimentale, Istituto Agrario di San Michele all'Adige, Via Edmondo Mach 1, 38010 San Michele all'Adige, Trento, Italy