1. Departament de Tecnologia de Tensioactius, Institut d'Investigacions Químiques i Ambientals de Barcelona (IIQAB), CSIC, Jordi Girona 18-26, 08034 Barcelona, Spain, Orafti Bio Based Chemicals, Aandorenstraat 1, B-3300 Tienen, Belgium, and 89 Nash Grove Lane, Wokingham, Berkshire RG40 4HE, U.K.