1. Departamento de Processos Químicos, Faculdade de Engenharia Química, Universidade Estadual de Campinas, 13083-852 Campinas, Brazil
2. Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 13635-900 Pirassununga, Brazil
3. Departamento de Química, Centro de Investigação em Materiais Cerâmicos e Compósitos (CICECO), Universidade de Aveiro, Campus Universitário de Santiago, 3810-193 Aveiro, Portugal