1. Department of Chemistry, University of Warsaw, ul. Pasteura 1, 02093 Warsaw, Poland, Equipe de Physico-chimie des Colloïdes, UMR 7565 CNRS/Université Henri Poincaré, Nancy I, Faculté des Sciences, BP 239, 54506 Vandoeuvre-lès-Nancy, Cedex, France, UMR IaM 1136 INRA/Université Henri Poincaré, INRA-Nancy, 54280 Champenoux, France