1. Contribution from the Dipartimento di Chimica Organica e Industriale, Università degli Studi, Viale G. P. Usberti 17/A, 43100 Parma and Consorzio INSTM, Via Giusti 9, 50121 Firenze, Italy, Dipartimento di Salute Animale, Università degli Studi, Via del Taglio 8, 43100 Parma, Italy, and Dipartimento di Biochimica e Biologia Molecolare, Università degli Studi, Viale G. P. Usberti 23/A, 43100 Parma, Italy