Bioavailability and Biological Effects of 2-O-β-d-Glucopyranosyl-carboxyatractyligenin from Green Coffee in Caenorhabditis elegans

Author:

Spanier Britta1,Lang Roman2ORCID,Weber Daniela1,Lechner Anica1,Thoma Tizia1,Rothner Marion1,Petzold Katrin1,Lang Tatjana2,Beusch Anja2,Bösl Markus2,Schlagbauer Verena2,Daniel Hannelore1,Hofmann Thomas2ORCID

Affiliation:

1. Department of Food and Nutrition, Molecular Nutrition Unit, Technische Universität München, Gregor-Mendel-Straße 2, D-85354 Freising, Germany

2. Chair for Food Chemistry and Molecular Sensory Science, Technische Universität München, Lise-Meitner-Straße 34, D-85354 Freising, Germany

Funder

Leonhard-Lorenz Stiftung

Publisher

American Chemical Society (ACS)

Subject

General Agricultural and Biological Sciences,General Chemistry

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