Hva er det med rå fisk? En sosiologisk refleksjon over den økende interessen for det japanske kjøkken
Publisher
Scandinavian University Press / Universitetsforlaget AS
Cited by
1 articles.
订阅此论文施引文献
订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献
1. Eating Out;Food, Culture & Society;2010-06