Diga-me o que comes que te direi quem és, questões morais em torno da alimentação

Abstract

No presente artigo sustentamos que a alimentação é um lugar de verdade no contemporâneo. Advogamos que a ideia de “comida de verdade” opera uma separação entre uma comida considerada “boa”, “de verdade”, “natural; e uma outra, vista como “ruim”, “de mentira”, “artificial”. A comida mostra-se, assim, como lugar de escolhas morais. Essa divisão ainda cria o mito de que é possível alcançar uma vida melhor através da comida. A fim de estudar essa questão, elegemos como corpus de análise os canais no Youtube de duas chefs brasileiras: o Panelinha, de Rita Lobo, e o Canal da Bela, de Bela Gil. Ambas são adeptas da “comida de verdade”.