1. 1) 農水省統計部:平成22年産秋冬野菜,指定野菜に準ずる野菜等の作付面積, 収穫量及び出荷量(農水省統計部, 東京), p.65(2011)
2. 2) 泉州農と緑の総合事務所:泉州の特産作物(泉州農と緑の総合事務所, 大阪), pp.21~22(2002)
3. 3) 山崎基嘉・瓜生恵理子・嘉悦佳子・瓦谷光男・根来淳一・西田真子:種子温湯処理方法の違いがミツバ種子の発芽率に及ぼす影響, 大阪環農水研報, 2, 29~31(2009)
4. 4) 中原光久:ミツバ水耕栽培における液体ケイ酸カリ肥料の添加が生育及び硝酸イオン濃度に及ぼす影響, 農業環境工学関連7学会合同大会講演要旨集, p.964(2005)
5. 5) 孫 尚穆・米山忠克:野菜の硝酸:作物体の硝酸生理,集積,人の摂取, 農及園, 71, 1179~1182(1996)