1. 1) 農林水産省：平成28年度食料・農業・農村白書（農林水産省, 東京）, p. 109（2016）
2. 2) 農林水産省大臣官房政策官付穀物課：米に関するマンスリーレポート（令和2年12月号）（2020）（https://www.maff.go.jp/j/seisan/keikaku/soukatu/attach/pdf/mr-404.pdf）（参照2021-1-8）
3. 3) 農林水産省農林水産技術会議事務局：水稲の品種開発（農林水産省）（2008）（https://www.maff.go.jp/j/study/kome_sys/09/pdf/data4.pdf）（参照2021-1-8）
4. 4) 石谷孝祐：“米の加工利用”：日本の稲育種（農業技術協会, 東京）, pp. 165～179（1992）
5. 5) 堀末 登・石谷孝佑：新しい形質を導入した新形質米品種の開発と利用の展望（櫛渕欽也監修：美味しい米）（農林水産技術情報協会, 東京）, 第3巻, pp. 115～135（1996）