Effect of Shock on the Damage Occurrence of Strawberry Packaged by Foam Fruit Tray
Author:
Affiliation:
1. National Food Research Institute, National Agriculture and Food Research Organization
2. Field Science Center, Collage of Agriculture, Ibaraki University
Publisher
Japan Association of Food Preservation Scientists
Subject
General Medicine
Link
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jafps/36/6/36_265/_pdf
Reference17 articles.
1. 1) 中村宣貴・梅原仁美・岡留博司・中野浩平・前澤重禮・椎名武夫：振動周波数および振動方向がイチゴの損傷に及ぼす影響, 農業施設, 38, 101～108（2007）
2. 2) 中村宣貴・梅原仁美・根井大介・岡留博司・石川 豊・中野浩平・前澤重禮・椎名武夫：包装条件の違いがイチゴ果実の損傷に及ぼす影響, 農業施設, 39, 1～8（2008）
3. 3) 打田 宏：イチゴの輸送振動による損傷について, 日本包装学会第17回年次大会講演予稿集, 60～61（2008）
4. 4) SINGH, S. P.: New package system for fresh berries, Pack. Tech. Sci., 5, 3～12 (1992)
5. 5) 北澤裕明・石川 豊・中村宣貴・椎名武夫：イチゴ輸送中の損傷を防止する新たな包装形態, 日食保蔵誌, 34, 19～23（2008）
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