Nanomateriales de celulosa obtenidos a partir de residuos agroindustriales y agroalimentarios de origen colombiano: un mundo de posibilidades
Author:
, Zuluaga Gallego Robin OctavioORCID, Velásquez-Cock JorgeORCID, , Gómez-Hoyos CatalinaORCID, , Osorio Delgado Marlon AndresORCID, , Molina-Ramirez CarlosORCID, , Correa-Hernández CarlosORCID, , Serpa Guerra Angelica MariaORCID, , Vélez-Acosta LinaORCID, , Santana Cabello RicardoORCID, , Carcamo Mejia Luis CarlosORCID, , Sierra Ramirez Samuel FernandoORCID, , Marin Velez DanielORCID, , Builes Martinez Daniel HumbertoORCID, , Castro Herazo Cristina IsabelORCID, , Gañán Rojo Piedad FelisindaORCID,
Abstract
La celulosa es una las sustancias orgánicas más abundantes en la naturaleza y ha estado presente a lo largo de los siglos como componente de una infinidad de productos que van desde medicamentos hasta los más refinados papeles empleados por industrias que fabrican baterías o componentes electrónicos. Gracias a los avances en ciencia y tecnología, y con el especial impulso suministrado por la nanotecnología, en las últimas dos décadas se vienen llevando a cabo una amplia gama de estudios orientados hacia nuevas aplicaciones. Algunas de ellas abarcan campos tan disímiles como el ligado a la incorporación en matrices alimentarias, la elaboración de dispositivos biomédicos, la creación de soportes para el crecimiento de tejidos, el desarrollo de materiales que faciliten la remoción de contaminantes en aguas o suelos o la fabricación de nanocomposites. Esto supone que a medida que se incrementen los productos que incorporan nanomateriales de celulosa será preciso contar con suficientes suministros de materias primas de las cuales puedan ser obtenidos.
Publisher
Astra Ediciones
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