Pengaruh Suhu Penyimpanan Terhadap Kerusakan Spora Myxobolus koi
[The Effect of Storage Temperature in Myxobolus koi Spore Damage]

Author:

Mahasri Gunanti,Putra Perdana Titom Gusmana,Kusnoto Kusnoto

Abstract

AbstrakSpora Myxobolus koi dapat mengalami kerusakan apabila disimpan dalam kondisi penyimpanan yang kurang baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suhu penyimpanan terhadap kerusakan spora Myxobolus koi serta untuk mengetahui suhu optimum untuk penyimpanannya. Penelitian ini dilakukan dengan metode rancangan acak lengkap (RAL) sebagai rancangan percobaan. Perlakuan yang digunakan adalah penyimpanan spora Myxobolus koi pada suhu kamar (28-34) oC, Refrigerator (2-4) oC, dan Freezer (-5 hingga -10) oC, dengan ulangan sebanyak 6 kali. Penyimpanan ini dilakukan selama 30 hari. Parameter utama yang diamati adalah prosentase spora Myxobolus koi yang rusak. Parameter penunjang yang diamati adalah tipe kerusakan spora Myxobolus koi. Analisis data menggunakan ANAVA (Analisis Varian) dan dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan untuk mengetahui suhu optimum untuk penyimpanan spora Myxobolus koi. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa peyimpanan pada suhu yang berbeda berpengaruh terhadap prosentase kerusakan spora Myxobolus koi. Kerusakan spora Myxobolus koi tertinggi terjadi pada suhu kamar (28-34) oC mencapai angka 68,91% dan nilai kerusakan terrendah terjadi pada refrigerator (2-4) oC yaitu 29,91%. Spora Myxobolus koi dapat disimpan pada refrigerator dan lemari pembeku. AbstractMyxobolus koi spores can be damaged if stored in poor conditions. This study aimed to determine the effect of storage temperature on Myxobolus koi spores and to determine the optimum temperature for storage. This research was conducted using a completely randomized design method (CRD) as an experimental design. The treatments used were storaged Myxobolus koi spores at room temperature (28-34oC), Refrigerator (2-4oC), and Freezers (-5 to -10oC), with replications 6 times. This storage was carried out for 30 days. The main parameter observed was the percentage of damaged Myxobolus koi spores. The supporting parameters observed were the type of Myxobolus koi spore damage. Data analysis using ANAVA (Analysis of Variance) and continued with Duncan’s Multiple Distance Test to find out the optimum temperature for storage of Myxobolus koi spores. Based on the results of the study, it was found that storage at different temperatures affected the percentage of damage to Myxobolus koi spores. The highest damage of Myxobolus koi spores occurred at room temperature (28-34oC) reaching 68.91% and the lowest damage value occurred at refrigerator (2-4oC) which was 29.91%. Myxobolus koi spores can be stored in a refrigerator and freezer

Publisher

Universitas Airlangga

Subject

Animal Science and Zoology,Aquatic Science,Ecology, Evolution, Behavior and Systematics,Food Science

Cited by 1 articles. 订阅此论文施引文献 订阅此论文施引文献,注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献,订阅后可以查看论文全部施引文献

同舟云学术

1.学者识别学者识别

2.学术分析学术分析

3.人才评估人才评估

"同舟云学术"是以全球学者为主线,采集、加工和组织学术论文而形成的新型学术文献查询和分析系统,可以对全球学者进行文献检索和人才价值评估。用户可以通过关注某些学科领域的顶尖人物而持续追踪该领域的学科进展和研究前沿。经过近期的数据扩容,当前同舟云学术共收录了国内外主流学术期刊6万余种,收集的期刊论文及会议论文总量共计约1.5亿篇,并以每天添加12000余篇中外论文的速度递增。我们也可以为用户提供个性化、定制化的学者数据。欢迎来电咨询!咨询电话:010-8811{复制后删除}0370

www.globalauthorid.com

TOP

Copyright © 2019-2024 北京同舟云网络信息技术有限公司
京公网安备11010802033243号  京ICP备18003416号-3