1. La Santé au miroir de l’économie Benamouzig D., 2005, Paris, Puf, 2005.
2. L’Instrumentation de l’action publique. Controverses, résistance, effets —, 2014, « Chapitre 2. Des idées pour l’action publique, instruments ou motifs cognitifs ? » dans Ch. Halpern, P. Lascoumes, P. Le Galès, Paris, Presses de Sciences Po.
3. Sociologie —, Boubal C., 2022, « Réguler avec modération : le cas des recommandations nutritionnelles », 13, 2, p. 125-141.
4. Des lobbys au menu. Les entreprises agro-alimentaires contre la santé publique —, Cortinas Muñoz J., 2022, Paris, Raisons d’agir.
5. De l’administration des prix à la régulation du marché : enjeux et modalités de la fixation des prix des médicaments en France depuis 1948;Benoît Cyril;Revue française des affaires sociales,2018