Les ossements animaux, l'archéozoologie et les professions de l'alimentation dans le Nord de la Gaule romaine : le cas de la boucherie bovine
Author:
Publisher
CAIRN
Subject
Archeology,History,Archeology
Reference2 articles.
1. Diets and Crafts in Towns: The evidence of animal remains from the Roman to the Post-Medieval periods
2. Etude préliminaire d'un dépôt d'ossements d'animaux provenant des fouilles du musée d'Argentomagus (Saint-Marcel, Indre) / Study of animals bones found during the excavations of the gallo-roman site of Argentomagus (Saint-Marcel, Indre);Rodet-Belarbi Isabelle;Revue archéologique du Centre de la France
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1. Is it all about the economy? To what extent did the Roman economy shape the morphology of livestock?;Journal of Archaeological Science: Reports;2023-06
2. La romanisation des techniques de boucherie dans les provinces romaines. Le cas du site de Rirha, Maroc (ier-iiie siècles apr. J.-C.);L’Homme et l’Animal au Maghreb, de la Préhistoire au Moyen Âge;2021
3. Les boucheries de village du XIXe siècle sous le regard naissant de l’archéologie;Anthropology of food;2019-03-31
4. The Evolution of Cattle Husbandry Practices in the Roman Period in Gallia Belgica and Western Germania Inferior;European Journal of Archaeology;2017-07-17
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