Coordination des acteurs et valorisation de produits liés à l'origine. Les signes d'identification comme signes d'exclusion ?
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CAIRN
Reference12 articles.
1. Translating terroir: the global challenge of French AOC labeling;Barham Elizabeth;Journal of Rural Studies
2. La traçabilité comme un standard de production;Charlier Christophe;Économie rurale
3. Forecasting food supply chain developments in lagging rural regions: evidence from the UK;Ilbery Brian;Journal of Rural Studies
4. Food supply chains and sustainability: evidence from specialist food producers in the Scottish/English borders;Ilbery Brian;Land Use Policy
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2. L’enregistrement des indications géographiques : pour une éthique du compromis;Éthique publique;2019-09-19
3. Analyser les impacts des circuits courts alimentaires : une étude en Nord-Pas-de-Calais;Revue de la régulation;2016-12-20
4. Labels of origin and terroir: the case of the certified wine label ‘Québec Certified Wines’ and the protected geographical indication ‘Ice wine Québec’;Journal of Wine Research;2016-01-02
5. Quality schemes and pastoralism in France;Revue de géographie alpine;2014-03-24
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