Des cultures sous tension. Les rationalisations des grandes entreprises agricoles
Author:
Publisher
CAIRN
Subject
General Social Sciences
Reference27 articles.
1. Comment transformer un produit en marchandise et lui attribuer un prix : le traitement de la viande dans la grande distribution;Anzalone Guilhem;Sociologie du travail
2. Chapitre 4. Résistance ou écrasement. Mises en scène de la domination sur deux terrains d’enquête contrastés
3. Introduction : Les fruits et légumes dans tous leurs états. La variabilité, la périssabilité et la saisonnalité au cœur des pratiques sociales;Bernard de Raymond Antoine;Revue d’Études en Agriculture et Environnement
4. Ville et campagne;Bruhns Hinnerk;Sociétés contemporaines
5. Sur l'analyse sociologique des groupes professionnels;Chapoulie Jean-Michel;Revue Française de Sociologie
Cited by 4 articles. 订阅此论文施引文献 订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献
1. Emerging outsource agricultural services enable farmer adaptation in agrifood value chains: A product cycle perspective;Food Policy;2024-08
2. Faire campagne pour sa ferme;Revue Française de Socio-Économie;2024-05-22
3. L’agriculture sous contrat : quelles perspectives sociologiques ?;Revue Française de Socio-Économie;2023-05-24
4. Innovation in Labour Organisation and Social Conditionality: Implications for Farm Advisory Services;EuroChoices;2022-04
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