1. Un siècle de formation professionnelle en France : la parenthèse scolaire?;Brucy Guy;Revue française de pédagogie,2000
2. L’ordre des choses. Les fonctions sociales de l’enseignement technique Grignon Claude, Paris, Minuit, coll. Le sens commun, 1971.
3. De l’indocilité des jeunesses populaires. Apprenti.es et élèves de lycées professionnels Kergoat Prisca, Paris, La Dispute, 2022.
4. Le bac pro. Un baccalauréat comme les autres Maillard Fabienne, Moreau Gilles, Toulouse, Octarès éditions, coll. « Le travail en débats », 2019.
5. La société des diplômes Millet Mathias, Moreau Gilles (dir.), Paris, La Dispute, coll. « des lieux », 2011.